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miércoles, 1 de junio de 2016

Casa Clara, Oliva

La autopista de Valencia a Alicante ha dejado este bar a pie de carretera en una situación un tanto desangelada. Eso y que pasa desapercibida si circulas por la antigua nacional. No es más que un bar más y su aspecto de casa vieja no hace que repares en él fácilmente. En el tramo de carretera que va de Oliva a Denia, junto a uno de los innumerables canales y riachuelos que surcan la zona Casa Clara encierra algunos tesoros dignos de una parada y una satisfacción. ¿La especialidad? Anguila, angulas y paellas reza la tarjeta. De las paellas hay poco por decir, en la zona suelen comerse desde correctas a magnífica, pero si usted quiere comer un all i pebre como manda la tradición y demandan las papilas gustativas ávidas de disfrutar los placeres casi olvidados no la deje de lado. Haga un esfuerzo, sálgase de la utopista y dele una oportunidad a una experiencia que me agradecerá. Cuando pague volverá a agradecérmelo. Yo puedo decir que comí como un cura. Muy recomendable.


Casa Clara
Partida Molinell, 9
46780 Oliva
962850518/962855559

lunes, 30 de junio de 2014

Casa Carmela, Platja Malvarrosa

Tras muchos años añorando el viejo Martinot llegué a Casa Carmela en busca de la paella olvidada orientado por mi amigo Mariano Para y llegué en buena hora. Excelente trato, agradable marco y excelente arroz. No tuvimos oportunidad de ir mucho más allá de un excelente pulpo a la plancha de entrante y un arroz a banda como mandan lo cánones, pero ambas cosas excelentes, como excelente el postre, un combinado de naranja, helado de vainilla y curaçao. Magnífico  trato y un servicio rápido y eficaz. me fui con la intención de volver en cuanto mis camino me acerque por sus alrededores.

Muy recomendado

Casa Carmela
Plataja de la Malvarrosa - Valencia
963 710 073